Выращивание винограда для начинающих садоводов порой кажется непростым делом. Эта многолетняя лиана любит, когда ей уделяют максимум внимания. Следуйте нашим советам, чтобы быть уверенными, что вы все сделали правильно.
Виноградные кусты часто встречаются на дачных участках, а все потому, что вырастить растение в средней полосе не так сложно. Несмотря на его прихотливость, дачники успешно высаживают кусты разнообразных сортов и получают хорошие урожаи. Если вы решили создать виноградник, конец весны – начало лета – самое время приобрести саженцы и приступить к посадке.
Правильная посадка винограда начинается с выбора места. Лозе нужно много света и тепла, поэтому выбирайте огороженный от ветра участок, например, около южной стены дома или сарая.
На виноград не должна стекать вода с крыши, иначе он погибнет.
Почва требуется максимально питательная, рыхлая. Отдавайте предпочтение черноземам с высоким содержанием гумуса. Также виноград успешно приживется на каменистой или песчаной земле, если предварительно добавить в яму гумус. Глинистый и торфяной грунты растению понравятся меньше, поэтому стоит положить на дно ямы керамзит, битые кирпичи, щебень или другой дренаж.
На легких песчаных почвах ягоды винограда созревают на 1-2 недели раньше, чем на тяжелых глинистых.
Посадка саженцев винограда для начинающих – подготовка к процедуре
В первую очередь молодую лозу нужно закалить. Даже если продавец убеждал вас, что самостоятельно провел все процедуры, лучше перестрахуйтесь. Ведь саженцы, которые не прошли закалку, хуже приживаются и больше болеют. От них можно дольше ждать урожая или они вовсе погибнут, даже не пойдя в рост.
Процедуру проводят так: около 2 недель ежедневно держите саженцы на свежем воздухе. Начинайте с четверти часа в первый день, а затем с каждым днем увеличивайте время на 30 минут. В первую неделю защищайте лозу от солнца. Последние 3-4 дня виноград должен постоянно находиться на свежем воздухе. Исключение: прогнозируемые заморозки, которые могут погубить саженцы.
Высаживать виноград стоит только после окончания возвратных заморозков. Самое благоприятное время: май – начало июня, когда почва уже хорошо прогрелась. Идеальное время для посадки – утро или вечер. День лучше выбирайте пасмурный, чтобы растение быстрее прижилось.
Виноград – посадка и уход в открытом грунте
Пока саженцы закаляются, выкопайте качественные посадочные ямы. Ширина, длина и глубина в среднем составляют по 80 см, но вы можете регулировать параметры в соответствии с размерами участка и составом грунта.
Если на участке легкая плодородная почва, посадочные ямы для винограда можно выкапывать совсем небольшие, а если тяжелая глинистая – их размер должен быть как можно больше.
Землю, выкопанную из ямы, разделите на три части. Самую плодородную почву из верхнего слоя, который составляет примерно 20-30 см, вы чуть позже положите на дно ямы, ближе к корням. Затем пойдет в ход средняя часть грунта. И сверху – наименее питательная почва из нижнего слоя, которая спустя время вновь станет плодородной после воздействия почвенных бактерий.
Выкапывая яму, тщательно осматривайте комья, убирайте личинок вредителей и корни растений, которые могут помешать развитию лозы. Затем насыпьте в яму:
- 2 ведра перепревшей органики: навоза, компоста;
- 1,5 кг древесной золы;
- 300 г комплексной подкормки, например, нитроаммофоски.
Все тщательно перемешайте длинной палкой, предварительно насыпав верхний слой плодородной почвы, и полейте 2 ведрами воды. Когда влага впитается, насыпьте землю из среднего слоя ямы.
Азотные подкормки в чистом виде лучше не применять, иначе лоза начнет жировать, у нее снизится вызревание и устойчивость к морозам.
Если погода была неблагоприятной или вы не успели подготовить ямы, саженцы винограда можно сохранить для осенней посадки. Просто пересадите их в емкости с дренажными отверстиями и вкопайте в землю до середины, регулярно поливайте. Так у вас будет больше времени, чтобы подготовиться к осенней посадке.
Как правильно сажать виноград
Когда яма готова, а растение закалилось, приступайте к посадке. Достаньте виноград из упаковки вместе с земляным комом. Разместите саженец в яме так, чтобы зона образования корней (пятка черенка) располагалась ниже уровня земли на 35-40 см. Условно это место можно принять за центр контейнера, где находился саженец. Также проследите за тем, чтобы «глазок», из которого развивается самый нижний зеленый побег, располагался на 10 см ниже уровня земли – так впоследствии будет проще формировать куст и укрывать побеги на зиму.
Если саженец слишком длинный и его невозможно посадить вертикально на правильную глубину, расположите его наклонно, перед этим насыпав землю с одной стороны ямы.
В конце посадки засыпьте растение почвой на 5 см ниже «глазка», хорошенько уплотните ее руками, чтобы не было пустот. Полейте саженец 1-2 ведрами теплой воды. Подождите, пока она впитается, и полностью заполните яму почвой, но уже не уплотняйте. Грунт должен оставаться рыхлым, чтобы шел хороший воздухообмен, поэтому не надо его притаптывать. А вот мульчирование провести стоит, т.к. оно не даст образоваться земляной корке и уменьшит испарение влаги.
Многие дачники задаются вопросом, на каком расстоянии сажать виноград в ряду. Отвечаем: правильнее всего соблюдать дистанцию в 1-1,5 м между растениями. Если саженцев много, можно выкапывать не ямы, а траншею глубиной 40-80 см. Необходима также опора для винограда, чтобы лоза развивалась правильно. В качестве временного средства используйте колышки, трубы и т.д. В дальнейшем стоит поставить шпалеру, которая позволит кусту идеально формироваться и облегчит уход за ним.
Уход за виноградом-первогодкой весной, летом и осенью
Весенний уход за виноградом состоит в борьбе с болезнями, вредителями и неблагоприятными внешними факторами. Для защиты опрыскайте растение 1%-ной бордоской жидкостью, которая предотвратит развитие грибковых заболеваний. От виноградной моли, блошки и паутинного клеща поможет обычное хозяйственное мыло (1 кусок на 10 л воды). Кроме того, сразу после посадки молодые растения пару недель нужно притенять от прямых солнечных лучей, например, с помощью спанбонда, фанеры, затеняющей сетки или других подручных материалов.
Уход за виноградом летом состоит в регулярных поливах и подкормках, рыхлении почвы и прополке сорняков.
Полив и подкормка виноград
После посадки лоза нуждается в регулярном и обильном поливе. Конечно, то, как часто поливать виноград, зависит в первую очередь от погоды. Но обычно растение поливают уже через 10-15 дней после посадки и повторяют процедуру каждые 2 недели. Если стоит жара и земля быстро пересыхает, полив учащают.
Для полива винограда используйте теплую отстоянную воду в объеме 5-10 л на один куст.
Удобрения, которые были внесены при посадке, на 2-3 года обеспечат лозу питательными веществами, поэтому острой необходимости в дополнительной подкормке нет. При желании в конце лета можно подкрепить растение с помощью такой смеси: 10 г сернокислого калия и 20 г суперфосфата на 1 кв.м. Тогда виноград лучше подготовится к зиме.
Обрезка винограда
Главная цель обрезки в первый год после посадки – задать кусту правильное «направление» роста, чтобы у него появились два новых сильных побега. Для этого сразу после посадки обрежьте его до 2 глазков, удалив все остальное.
В данной статье рассказывается как правильно посадить виноград весной.
Для того, чтобы посадка винограда была выполнена правильно и саженец прижился и в будущем давал хорошие урожаи необходимо выкопать яму 70х70х70см, это делается для того чтобы обеспечить посадку корней на глубину до 50см. Также важно правильно выбрать место посадки винограда. Это должно быть хорошо освещенное солнцем место желательно возле южной или восточной части дома.
Для посадки винограда необходимо 4 ведра перегноя сыпца, 2 ведра песка, зола и вода
Берем два ведра перегноя и высыпаем на дно ямки, также высыпаем ведро песка, если земля не песчаная, песок обеспечивает дренаж воды, а также является разрыхлителем для почвы, далее высыпаем литр древесной золы.
Зола является богатым источником микроэлементов. Лучшая по своему составу зола с остатков виноградной лозы, древесная зола, а также со стеблей подсолнуха.
Сверху перегноя песка и золы высыпаем два ведра плодородной земли и все это тщательно перемешиваем лопатой в ямке.
Яма заполнена практически до половины, что обеспечит посадку винограда на глубину 40-45см.
Глубокая посадка нужна для того, чтобы корни винограда не вымерзали зимой в сильные морозы. Далее выливаем в ямку два ведра воды, лучше нагретой на солнце. Ждём пока вода впитается, и потом уже приступаем непосредственно к посадке винограда.
Для посадки нужно выбирать первосортные саженцы винограда, это означает, что в них должна быть хорошо разветвленная корневая система, хороший прирост длиной до 25см.
Саженец винограда должен иметь крупные, хорошо развитые почки, на нём не должно быть никаких признаков болезней, стволик должен быть чистым без гнили и повреждений. Перед посадкой кончики корней нужно освежить срезом до одного сантиметра, срезая кончики корней, мы убираем инфекцию, которая накопилась на саженце, если он был выкопан давно и хранился в специальном месте.
Затем нужно поставить саженец винограда в ведро с водой желательно на сутки, в воду можно добавить гумат натрия или одну чайную ложку майского пчелиного натурального мёда, что обеспечит лучшую приживаемость саженца.
И так, когда вода в ямке впиталась, теперь нужно определить глубину посадки саженца винограда, он должен быть направлен к будущей шпалере под углом в 45 градусов к земле. Глубина посадки также зависит от длины стволика винограда.
Нужно обеспечить такую глубину посадки, чтобы верхний срез винограда был ниже уровня земли на 10-15см. Для этого делаем небольшой холмик внутри ямки, если саженец небольших размеров.
Холмик лучше делать из плодородной земли верхнего слоя, она богата питательными веществами, которые обеспечат развитие корневой системы, в то же время земля предотвращает соприкосновение корней к сильноудобренной земле.
При посадке корни винограда нужно направлять по холмику вниз, если корень будет направлен вверх, он не будет развиваться и погибнет. Саженец устанавливается по центру ямки.
Когда виноград растет возле дома, возле дорожек или в тех местах, где невозможно обеспечить полив, можно применить простейший дренаж. Он выполняется следующим образом: на дно ямки устанавливается пластиковая труба, для того чтобы при поливе она не ушла глубоко в землю, под неё можно подложить твердое основание в виде кусочка пластмассы или кусочка шифера.
Чтобы земля размягченная водой не заходила внутрь трубки, нужно присыпать небольшим слоем мелкой щебенки. Такой дренаж обеспечить подачу вместе с водой подачу полезных веществ непосредственно к корням винограда.
Вокруг ямы можно посадить красивую траву или даже цветы, а внутри будет обеспечен полив постоянный теплой водой с питательными веществами.
Придаем правильное направление и расположение саженца винограда и засыпаем корни плодородной землей. Сверху корней должно быть не менее 10 см чистой земли. Затем по периметру ямы мы также присыпаем чистой землей, выравнивая уровень земли в яме, присыпаем слой щебенки.
Дренажная труба выходит над уровнем земли сантиметров на десять. Очень важно при посадке винограда не повредить саженец лопатой, если будут сделаны небольшие раны, в них может попасть инфекция и саженец может заболеть.
После засыпки корневой системы землей, саженец нужно слегка потянуть вверх, это делается для того чтобы придать направление корням вниз. Теперь можно вылить два ведра воды, лучше теплой нагретой на солнце. После того как вода впитается, приступаем к дальнейшей посадке винограда.
Высыпаем в ямку два ведра перегноя сыпца, для этого подойдет перегной любой, куриный, коровий, овечий, главное чтобы он был старым, рассыпчатым, чтобы ему было не менее двух лет. Перегной присыпаем одним ведром песка.
Корни винограда любят кислород, и такая посадка обеспечивает проникновение воздуха к корневой системе.
Сверху песок присыпаем тонким слоем древесной золы.
В древесной золе содержание извести до 17%, активная известь будет также разрыхлять верхний слой почвы, обеспечивая удобрение микроэлементами и проникновение воздуха.
Перегной песок и золу можно не перемешивать, а просто засыпать сверху слоем земли, до среза на виноградном саженце. По-другому можно сказать, что земля должна доходить до начала роста прошлогоднего побега, то есть до нижних почек.
При правильной посадке у нас остаётся лунка глубиной до 15 см, она даёт возможность поливать саженец винограда в первое время его жизни, в дальнейшем ее можно будет засыпать, оставив только дренажную трубу.
После засыпки землей выливаем в лунку ещё одно пятое ведро воды, когда вода впитается, застилаем дно лунки, которое должно быть плоским, черной пленкой.
Посредине пленки делаем отверстие диаметром до 10 см. Пленку укладываем равномерно, она должна ложиться на поверхность земли вокруг ямки, также прорезаем отверстие для дренажной трубы.
Черная плёнка обеспечит прогрев почвы на глубину до 40 см, при этом корневая система винограда начинает эффективно работать и саженец быстро трогаться в рост. К осени побеги вырастают до 3 м, это обеспечивает закладку сильных плодовых почек, и уже в следующем году Вы попробуете первый урожай, который бывает иногда до 7 кг с одного куста.
Также черная пленка предотвращает развитие сорняков и испарение влаги из земли. Края пленки придавливаем кирпичами. А возле самого саженца кладем небольшие камешки или обломки кирпичей, чтобы предотвратить поднимание плёнки от порывов ветра. Поднявшись, плёнка может обломить распустившиеся почки на винограде.
Теперь нужно обеспечить защиту побегов или распустившихся почек от весенних заморозков, для этого берем пластиковую бутылку, обматываем её бумагой можно газетой и одеваем на черенок. 
Стенки бутылки не должны соприкасаться с черенком винограда, бутылку нужно продеть в отверстие пленки и вдавить в землю на 4-5 см.
Бутылка защищает не только от заморозков, а также от сильного нагрева и сильного охлаждения, то есть создается комфортная микроатмосфера, а белая бумага защищает от солнечных лучей, не дает нагреваться почкам и обеспечивает равномерное развитие корневой системы и побегов на саженце.
При такой посадке саженец винограда получает комфортные условия для развития. Поливать в случае посадки винограда под пленку нужно не чаще чем один раз в 20 дней, если часто поливать корневая система страдает от переувлажнения почвы, и корни будут задыхаться и загнивать.
Пленку можно снять в середине августа к этому времени побеги будут длиной до 3-х метров, саженец винограда будет хорошо развит, и ему уже нужно будет закаляться к зиме.
Напомню, мы выполняли посадку весной, если бы посадку саженца винограда мы производили осенью, то пленку класть не нужно, а достаточно было накрыть бутылкой без бумаги и засыпать землей, предварительно завернув пробку на бутылке. А весной после открытия саженца, обычно это бывает конец марта начало апреля, в зависимости от условий погоды, тогда уже надо будет накрыть землю черной пленкой и точно также поставить бутылку, обвязанную белой бумагой.
Осенняя посадка винограда более предпочтительна при осенней посадке саженцы начинают приживаться уже осенью, а весной быстро трогаются в рост и получает очень хорошее развитие.
В течении сезона нужно выполнять пасынкование саженца, подкормку, а также защиту от болезней.
Саженцы винограда нужно высаживать на расстоянии 2,5 м друг от друга как в ряду так и в междурядье, ну и применяется простейшая одноплоскостная шпалера.
*** Отводки можно делать однолетней и однолетней с двухлетней лозой, если не хватает длины побега, а также зеленым побегом.
Осенью при обрезке куста винограда, который хочется размножить, намечаем, какую лозу будем укладывать на отводок, и её не укорачиваем.
Весной прокапываем канавку глубиной 40 см и такой же ширины, удобряем, для чего берём по ведру перегноя, чернозёма и песка, а также литровую банку древесной золы. Хорошо всё это перемешав, засыпаем подготовленную канавку смесью на высоту 20 см.
На лозе оставляем 4-5 верхних почек, остальные ослепляем, после этого укладываем её в канавку. Присыпаем оставшейся смесью на высоту 15 см: именно на такой глубине лучше образовываются корни, т.к. земля достаточно прогревается.
Для полива в 10 л воды растворяем 5 г марганца, 10 г борной кислоты, 20 г карбамида. Таким раствором (обязательно тёплым) и поливаем канавку с отводком каждые четыре-пять дней.
Канавку эту можно замульчировать. Задача такая - из пяти оставленных почек нужно вырастить четыре лозы.
5 августа прищипываем верх, а в конце сентября выкапываем отводок, отводим его в сторону и накрываем мокрой тряпкой, чтобы не пересыхали корни.
Выкапываем для него ямку. Самая малая должна быть 70х70х70 см. Углубляем также траншею до 70 см.
На дно ямки и траншеи насыпаем в общей сложности 400 г суперфосфата и 300 г калимагнезии или сернокислого калия. Взяв по два ведра перегноя, чернозёма и песка, готовим почвенную смесь, которой заправляем ямку и траншею. После заправки глубина их должна составлять 45-50 см.
Укладываем отводок, не отрезая от маточника, и заправляем оставшейся смесью.
Верхние почки на отводке должны быть на вызревшей лозе ниже уровня земли на 10-12 см. Это для того, чтобы будущие рукава росли из земли и была возможность лучше наклонять их к земле при укрытии на зиму.
Отводок зелёным побегом делается так же.
В подготовленную траншею он укладывается на глубину 15 см примерно 15-20 июня . Это оптимальный срок. Если в него не укладываются, работа эта выполняется чуть позже, но не позднее 8-10 июля .
На лозе, которая будет укладываться, обрезаем листья, оставляя черешок меньше сантиметра. На лозе, которая остаётся на поверхности земли, листья не вырезаются, их должно быть 4-5 и больше. А вот верхушка обязательно прищипывается с тем, чтобы быстрее развивались первичные корни на узлах.
Боковые пасынки здесь появятся через 10-12 дней и их следует оставить без прищипывания для увеличения листовой массы.
15 августа прищипывают основной побег и пасынки, чтобы вызревала лоза, а также те пасынки, которые годятся для формировки куста винограда.
Зелёная отводка выполняется побегом, который достиг на маточном кусте необходимой длины. Важно, чтобы он находился внизу куста и был удобным для пригибания.
В этом смысле годится и порослевый, отходящий от подземного штамба.
Осенью можно отводок отрезать и перенести на нужное место или выкопать и заглубить в подготовленную ямку. Рядом, не отрезая отводок, можно прикопать на глубину 15 см однолетний побег с зелёными побегами, когда прирост их будет 20-25 см.
Однолетний побег, который будем прикапывать, должен либо лежать на земле, либо быть подвязан горизонтально. В этом случае прирост будет почти одного размера, и с одного побега можно получить 5-10 саженцев.
Такой вкусный, полезный и сочный виноград – любимая ягода многих детей и взрослых. Садоводы выращивают разные сорта того замечательного растения, чтобы попробовать всю многогранность его вкуса. Но покупать саженцы – дело достаточно затратное. Есть простой способ вырастить молодые растения дома, не покупая черенки. Их можно подготовить и высадить самостоятельно. Итак, если вы хотите размножить любимые сорта винограда, тогда – вперед!
Черенки из винограда заготавливаются еще осенью. Лучше всего выбрать материал во время обрезки. Сделать черенки можно из побегов, диаметр которых составляет примерно 7-10 мм. Из выбранной ветки нужно устранить все лишнее – усики, побеги, листки, а также верхушки, которые не успели вызреть. Это обеспечит долгое хранение и продлит способности к росту.
На каждом черенке оставляется всего по 4 почки. Этого вполне хватит для того, чтобы весной черенок начал прорастать и смог закрепиться в земле после высадки. Через 2-3 см в высоту от верхней почки делается срез. Черенок режется под углом. Внизу готового черенка делается три вертикальных надреза, до 3 см длиной. Благодаря им он получит лучший обмен веществ и, соответственно, скорее приживется.
Когда все черенки готовы, их лучше всего собрать по сортам и связать в пучки, промаркировать. Разные сорта в одной связке тянут друг из друга полезные вещества, поражают соседей. Поэтому сортировка играет важную роль.
При заготовке черенков важно обращать внимание на их цвет. Он должен быть зеленым без пятен гнили и повреждений.
Также важно правильно обработать виноградные черенки перед зимовкой, чтобы они хорошо сохранились. Связанную в пучки лозу на сутки ставят в воду, после чего обрабатывают медным купоросом (5%-ный раствор). Далее заготовки необходимо просушить.
Можно выделить несколько способов правильного хранения виноградных черенков зимой. Первый предусматривает помещение пучков с черенками в полиэтиленовые пакеты. Также внутрь насыпаются влажные опилки. Чтобы черенки могли дышать, завязывать плотно пакет нельзя. Готовый пакет нужно оставить в погребе. Температура должна составлять 2-4 0 С. Обычно именно погреба соответствуют таким требованиям. Допускается еще плюс-минус 1-2 0 .
Если вы живете в многоэтажном доме, то его подвал может и не подходить по температурному режиму. В таких помещениях часто проходят коммуникации, существенно повышающие температуру. Если черенкам будет слишком тепло, они начнут дышать, растратят все свои питательные вещества. В итоге – у вас будут слишком слабые саженцы. И это еще в лучшем случае.
Второй способ зимовки черенков подходит дачникам, не имеющим погребов, а также тем, кто выращивает виноград в больших объемах. Для начала прямо на своем участке нужно подобрать место, на котором выкапывается траншея. Лучше всего подходят места защищенные, расположенные на возвышенности. Например, возле построек – сараев, гаражей, или заборов. Это не даст дождям и талой воде заливать черенки. Можно искусственно отвести воду от траншеи при помощи выкопанной канавы и уклона.
Что касается размеров, то все зависит от количества заготовленных черенков. Глубина должна составлять примерно полметра. Черенки также связывают в пучки и маркируют. Затем их аккуратно складывают в траншею. Дно перед этим посыпается влажным песком (слой – 5 см). Все черенки укладываются плотно, но так, чтобы они не повредились. Сверху засыпается снова влажный (но не мокрый!) песок слоем до 10 см. Затем траншея засыпается землей толстым слоем – 25-30 см.
Третий способ характеризуется откровенной простотой, но большой эффективностью. Он подойдет тем, кто хочет сохранить небольшое количество черенков. Место для хранения в этом случае – простой холодильник. Кстати, в нем можно сохранить не так уж и мало – около 200 черенков.
Перед отправкой в холодильник черенки заворачивают в ткань – натуральную и чистую. Затем они укладываются в пакет с небольшим дыхательным отверстием. Ткань нужно периодически проверять и поддерживать во влажном состоянии.
Доставать черенки из зимовочных укрытий можно начинать в конце февраля. После извлечения необходимо проверить их пригодность. Ветошью лозу протирают от плесени и остатков купороса после осенней обработки. Если черенок сохранился хорошо, тогда он выглядит не пересушенным, кора не отслаивается, не сморщилась. Срез черенка весной должен быть зеленого яркого цвета.
Подготовка черенков состоит из следующих этапов:
Спустя всего 10-12 дней, может немного больше, верхняя почка начнет набухать. Далее там появится молодой побег. По мере испарения в воду подливается свежая чистая жидкость. Уже через 20 дней черенки пустят корешки. Когда процесс начнется – пора готовить их к посадке.
Проращивать черенки винограда можно дома при помощи подручных материалов – пластиковых бутылок, стаканчиков.
В стаканах проращивание производится следующим образом.
- На дне емкостей делаются три отверстия с помощью шила.
- Сначала в стаканы насыпается земля с листовым перегноем (слой – 2 см).
- Наверх ставится меньшая емкость с вырезанным дном (тоже стаканчик). Между стенками нужно насыпать землю, уплотнить и полить.
- Во внутреннюю емкость засыпается речной чистый песок, после чего он поливается.
- Теперь можно убирать меньшую емкость и вставлять черенок в середину песка, углубляя примерно на 4 см.
- Песок снова нужно полить.
- Стакан накрывается пластиковой бутылкой с обрезанным дном и верхом.
- Такие саженцы поливаются теплой водой раз в 1-2 дня.
Снимать бутылку можно, когда на саженце вырастает до 4 листка, а его корни видно возле стенок стаканчика.
Можно проращивать черенки в бутылках. Для этого на них обрезают горлышка, в донышке делаются отверстия. Засыпается сначала дренаж, затем почвенная смесь (около 7 ст. л.). В нее втыкается черенок. Он должен быть под наклоном, чтобы на уровне верха бутылки оказался верхний глазок. Сверху насыпается слой старых пропаренных опилок и все накрывается пластиковым стаканчиком. Когда побег подрастет – накрытие снимается. Поливается черенок через поддон.
Высадка в открытый грунт
Высаживать в грунт пророщенные черенки можно не ранее того момента, когда средняя температура за сутки – выше нуля. Выбранное место стоит обработать мочевиной, полить. Пройдет 2 часа – пора высаживать виноградные саженцы. Размещать их нужно через 2-3 м. Между рядами оставляется 1,7-2 м. Чтобы саженцы лучше приживались и росли, при посадке корни их немного подрезаются.
Высаживать черенки нужно в специальные посадочные ямы. На дно такой траншеи насыпается холмик, в который и сажается черенок. Расправив корни, их аккуратно присыпают землей. После этого почва утрамбовывается, поливается. Черенок накрывают колпаком, например, из бутылки. От солнца он притеняется при помощи марли или газеты, наброшенной на колпак.
Часто виноградные черенки высаживают в траншеи или ямы. Такой способ имеет ряд преимуществ. Среди них:
- Удобный полив и внесение удобрений;
- Легкое укрытие на зимовку;
- Простое переоборудование под парник;
Траншеи выкапываются по 30 см в глубину и примерно по 45 см в ширину и длину. Непосредственно перед посадкой в канаву вносится удобрение – 2 с золы и 150 г калийно-фосфорного удобрения. Все перемешивается с почвой, поливается. Землю после лука, овощей и корнеплодов перед высадкой винограда стоит обработать марганцовкой. Посадка в канавы иногда производится при помощи лома – им предварительно делаются заглубления для черенка с корнями.
Также различается вертикальный способ посадки и наклонный. Что касается расстояния между черенками, то от него зависит будущий способ выращивания винограда. Если сажать реже – кусты будут ниже, за ними легче ухаживать в наших условиях. Плотная посадка приводит к тому, что на следующий сезон кусты формируются и растут вертикально. Это позволяет повысить плодоношение. Но ухода подобный способ требует больше, и укрывать его на зиму сложнее.
Посадка винограда черенками: видео
Уход за высаженными черенками такой же, как и за остальными кустами винограда. Во-первых, нужен хороший полив. Молодые растения в нем особо нуждаются. Поливать нужно только под корень. Весной – по мере высыхания. За 1-2 недели до цветения не поливаем, а после его окончания – снова даем растениям напиться.
Растущие побеги винограда нужно подвязывать грамотно. Лучше всего делать горизонтальную подвязку с легким уклоном. Но применяется и вертикальная, при которой рост более активный из верхних глазков.
Увеличить урожайность и быстрее сформировать куст поможет прищипывание. Верхушку над 10 узлом удаляют за пару дней до цветения.
Если посадка сопровождалась внесением удобрений, то их хватит примерно на 3-4года. Дальше снова вносятся удобрения как органические, так и минеральные. В качестве первых хорошо подходит навоз, компост, торф, птичий помет. Из минеральных подходит калийная соль, аммиачная селитра, суперфосфаты, мочевина. Весной используются сухие удобрения под куст в канавки. Перед цветением – полив раствором минеральных веществ.
Также дальнейший уход за растением включает укрытие на зиму, обрезку, обработку против болезней и вредителей.
Виноград — проращивание черенков в воде: видео
Предисловие
Многие садоводы спорят о том, в какое время года должна проходить посадка саженцев винограда. Это можно делать как весной, так и осенью. В каждом случае есть свои плюсы и минусы. Мы расскажем о них, но в основном речь пойдет о посадке винограда черенками после зимы.
Необходимые инструменты и материалы
Труба ВедроКогда лучше сажать виноград – весной или осенью?
Практика показала, что большинство садоводов предпочитают для посадки плодовых кустарников все-таки осень. В это время саженец находится в состоянии покоя и сейчас легче найти нужный сорт, так как многие заканчивают выкопку укорененных отводков или черенков. Осенью земля достаточно увлажнена, поэтому не нужен будет обильный полив. Но большим минусом осенней посадки является то, что никто не может быть застрахован от слишком холодной зимы.
Саженцы, посаженные осенью и не успевшие укорениться, однозначно погибнут, если их не защитить. Хотя иногда и меры предосторожности не смогут спасти новые посадки от лютого мороза, мокрого снега или ураганного ветра.
Теперь, что касается посадки саженцев весной. Зимой можно более тщательно подготовить посадочный материал. Есть возможность заказать нужные сорта, либо самому, не спеша, подготовить чубуки. После схода снега проводятся , выбирается место для будущих кустов винограда и подготавливаются посадочные ямки.
То, что сажать любые растения в холодную землю нежелательно – знает каждый. Смерзшиеся комья не дают возможности хорошо уплотнить почву. Поэтому корни могут висеть в пустотах, не имея контакта с грунтом. Значит, растению неоткуда будет брать влагу и питательные вещества. С этой проблемой можно справиться – просто перед посадкой нужно полить землю горячей водой примерно +60°С и потом почти каждый день восполнять недостающую влагу в почве путем полива.
Зато вы будете точно знать, что ваши саженцы не замерзнут и не погибнут.
Заготовка и хранение чубуков
Зимой виноградари не дремлют. Помимо того, что они подготавливают инструменты, корректируют свои записи, запасаются средствами для обработки, они еще подготавливают к укоренению запасенные черенки. Одним из самых доступных способов является посадка винограда черенками. Зимой же их можно укоренить. Новички считают это трудным занятием, но опытные садоводы – одним из перспективных путей для размножения данной культуры.
Для этого, после первых заморозков, нужно нарезать лозу винограда на отдельные фрагменты. Черенок должен быть хорошо вызревшим, светло-коричневого цвета, не иметь пятен или других механических повреждений. Проверить вызревание лозы очень просто. Нужно провести рукой по ней, если она тёплая, значит – вызрела. Холодная поверхность значит, что этой лозой пользоваться не стоит. Черенок должен быть длиной 40–50см и иметь на себе три-четыре глазка. С противоположной стороны самого нижнего глазка должен располагаться обрезанный усик.
Температура хранения для приготовленных черенков должна быть от 0℃ до +5℃. Располагаться они могут в погребе, на поверхности с песком. Перед закладкой саженцы необходимо окунуть в розовый раствор марганцовки. Делается данная операция для того, чтобы уничтожить имеющуюся на саженце инфекцию. А после просыхания черенки можно закладывать на хранение. Вся последовательность данного процесса имеется на видео.
Несколько раз за зимний период, обычно два–три раза, веточки осматривают, вытирают их насухо чистым материалом, а потом кладут на прежнее место. Некоторые садоводы, которые размножают виноград черенками, весной в холодильнике. Они заворачивают посадочный материал в целлофановый пакет и кладут на нижнюю полку.
Подготовка чубуков к посадке
В конце февраля – начале марта, саженцы достают из места хранения и внимательно осматривают. На сутки или двое их полностью опускают в дождевую либо талую воду. Теперь нужно при помощи секатора сделать срез на 2 мм ниже самого нижнего глазка и на 1,5–2 см выше самого верхнего. Проще сказать, обновить старые срезы.
Почку, которая находится на нижнем узле, требуется удалить, а верхнюю – обработать парафином. На водяной бане нагреть парафин до+50–70℃. Быстро опустить в него необходимый участок и сразу же погрузить в холодную воду. После этой манипуляции на верхнем срезе образуется плотная корочка, которая защитит черенок от проникновения различных микробов и бактерий. Не забывайте подписать черенки. На видео показывается весь процесс парафинизации черенков.
Теперь черенки кильчуют. Это процесс, при помощи которого происходит задержка распускания глазка относительно появления корней. В противном случае, когда побег из почек появится раньше, чем сформируются корни, то он, скорее всего, засохнет. Нужно сейчас, ранней весной, искусственно создать разницу температуры в районе верхней почки и нижнего узла. Можно воспользоваться электрическим кильчеватором, но возможен и другой вариант. Свяжите все черенки в общий узел, обвяжите низ пучка мокрой тряпкой и упакуйте в полиэтиленовый кулек. Весь этот букет положите на подоконник таким образом, чтобы верхние почки были ближе к окну, а нижние – к батарее. Уже через пару недель на черенках начнут появляться корни.
Подготовка посадочной ямы
Высадка винограда ранней весной с помощью вегетирующих саженцев производится еще до того, как на них произойдет набухание глазков . Посадочная яма должна быть в глубину 70–80 см и диаметром до 70 см. Лучше её выкопать еще осенью.
На дно уложить колотый кирпич либо крупную гальку. Это будет являться дренажным слоем, высота которого должна быть около 15 см. Далее идет питательная смесь – почва, перегной и песок, желательно речной. Все это в соотношении 1:1:1. Хорошо добавить 50 г суперфосфата или 20 г аммиачной селитры. И еще 50 г одного из таких препаратов, как кристалон, растварин, нитрофоска или прочих аналогичных удобрений. Все составляющие необходимо тщательно перемешать и высыпать на дренаж слоем около 20 см.
Теперь засыпается почва верхнего горизонта либо хорошо перепревший перегной. Толщина слоя будет около 10 см. Далее нужно налить в яму ведро горячей водой.
Посадка винограда вегетирующими черенками
Теперь можно высаживать наши чубуки. Но перед посадкой саженцы нужно закалить, то есть выставить на свежий воздух на пару дней. Посадка чубуков осуществляется следующим образом – поддерживая саженец рукой снизу установить его на дно. Яму до половины черенка засыпают землей и поливают одним или двумя ведрами теплой воды. В её состав можно добавить жидкие гумминовые удобрения. После того как вода впитается, в ямку досыпают почву. В конечном итоге до верха земли должно остаться сантиметров 15.
Сама почка должна быть немного ниже уровня почвы. Делается такое углубление для того, чтобы сформировавшиеся на кустах боковые побеги (рукава) было удобно пригибать к земле и укрывать для зимовки. Да и поливать так удобнее.
Посадку проводить лучше в вечернее время и когда на улице пасмурно. Если на улице жаркая погода, то чубуки необходимо чем-то притенить
. Для того чтобы влага дольше сохранялась в земле, устраивают пленочное укрытие. Саженцы прикрывают полиэтиленовой пленкой, где в центре делают крестообразный разрез длиной около 1 метра. Накрывают посадочную ямку, через отверстие продевают зеленый побег, а края пленки прикрывают грузом. Пленку можно убрать в августе.
Как лучше подкармливать саженцы ранней весной
Для большей эффективности подкормки в посадочную яму, куда предполагается высаживать черенками виноград, нужно установить одну или две трубы. Соответственно, и ширина ямы должна быть больше обычной. Труба устанавливается еще до посадки саженцев. От самого ростка она должна располагаться на расстоянии 20–40 см. Это может быть асбестоцементная труба, пластмассовая или гончарная. Диаметр её может быть до 10 см. Низ трубы находится на дренажном слое ямы, а верх выступает выше уровня почвы сантиметров на 15. Этот процесс хорошо показан на видео. Через верх трубы и заливается вода и производится подкормка саженцев.
Тех питательных веществ, которые вы заложили при посадке винограда весной, обычно хватает на пару лет. Саженец интенсивно развивается и охватывает все новые слои почвы. Хорошо, если земля плодородная и имеет достаточное количество гумуса. В противном случае грунт нужно постоянно удобрять. Потому что через 3–4 года куст вступит в пору полного плодоношения и дополнительная корневая подкормка ему будет необходима. Иначе вы не сможете дождаться хорошего урожая на своем участке. А для тех, у кого есть еще вопросы по данной теме, можно посмотреть видеоматериалы.
Все большую популярность набирает выращивание собственных овощей и фруктов, ведь хозяйственные дачники предпочитают натуральные продукты.
Помимо картофеля на грядках красуются и кустарники: посадка винограда – дело полезное и очень прибыльное, ведь он хорошо плодоносит и дает богатый урожай.
Заниматься его разведением на участке не сложно, ведь кустарник достаточно неприхотлив, а урожайность его может достигать до 12 кг с одного куста!
Как сажать виноград
В наших средних широтах наиболее распространены такие культурные сорта винограда.
- Лора , дающая крупные плоды слегка вытянутой формы;
- морозо- и болезнеустойчивая Шуня , имеющая круглые плоды темно-розового оттенка;
- рано созревающий сорт белого винограда Надежда Аксайская;
- часто на приусадебных участках можно встретить и другие сорта: мелкие гроздья легко разводимого в холодных краях винограда под названием F – 14–75 , а также сорт Виктория , Мускат летний и прочие.
Посадка саженцев винограда чаще всего происходит в весенний период или теплой осенью, когда до первых заморозков еще далеко. Лучше использовать те сорта саженцев, которые гарантированно приживутся на вашем участке, а поэтому перед покупкой не лишним будет изучить характеристики этих сортов. Для переменчивых климатических полос, где не редко внезапно случаются заморозки даже глубокой весной, лучше выбирать неприхотливые, морозоустойчивые саженцы.
Расстояние между кустами винограда
Есть много моментов, которые влияют на расстояние между кустами винограда.
Существует несколько видов посадки винограда:
- однополосная
- двухполосная
Если Вы планируете высаживать виноград однополосным методом, то расстояние между кустами должно быть 2,5-3 м. Если же двухполосным, - 1,5-2 м.
Какие саженцы использовать
Для высадки в грунт на участке используют одно- или двухлетние саженцы винограда, которые уже успели хорошо вызреть и достаточно окрепли. Заготавливать их стоит осенью после обрезки виноградной лозы.
Многие опытные виноградари советуют высаживать молодые виноградные чубуки в осенний период, потому как погода в это время года более прогнозируема, а заморозки случаются не так часто, как весной.
Как сажать виноград осенью
В наших краях осенью саженцы сажают в подготовленные ямы.
- В благоприятной почве, состоящей из чернозема, ямы выкапываются не слишком глубокие: примерно до 60 см в глубину и ширину.
- В менее благоприятные грунты (песчаные и глинистые) саженцы углубляют в ямы шириной до 100 см, имеющих глубину около одного метра.
Реже в наших полосах виноград сажают в траншеи.
Высадка винограда весной
Принцип осенней высадки практически ничем не отличается от того, как сажать виноград весной. За тем лишь исключением, что виноградные чубуки, которые высаживаются в грунт весной, более подвержены отрицательному влиянию погодных условий.
Если вы хотите посадить виноград весной за 10-14 дней до высадки осенние виноградные заготовки необходимо высадить в пластиковые стаканчики, чтобы они успели проснуться и адаптироваться.
Проращивание проводим следующим образом:
- смачиваем черенки теплой водой и выдерживаем двое суток;
- готовим пластиковые емкости с несколькими отверстиями на дне;
- на дно стаканчика (слой в 2 см) насыпаем смесь земли и листового перегноя;
- следующий слой (2 см) — слой промытого песка;
- в подготовленной смеси делаем углубление и укладываем туда черенок;
- засыпаем черенок еще земляной смесью в 4 см (общая высота земляного кома — 8 см);
- поливаем водой.
Проснувшиеся через несколько недель черенки можно сажать в открытый грунт.
Перед высадкой виноградных чубуков не лишним будет сперва подготовить почву.
- Верхний слой грунта перемешивают с минеральным удобрением, а затем помещают на дно ямы.
- Корни молодых саженцев и чубуков лучше укрывать чистым грунтом, не стоит добавлять в посадочные ямы «утяжеляющие» грунт гравий или щебень.
- При высадке винограда в неблагоприятные почвы будет не лишним добавить в посадочную яму или траншею торф или песок, благодаря им корневая система куста будет лучше усваивать полезные микроэлементы, а влага после полива дольше задержится в почве.
- Дно ямы при посадке следует удобрить органическим веществом. В идеале это – перегной, но подойдет также и компост, птичий помет или прелые старые листья.
Важно помнить, что виноградные саженцы после высадки крайне уязвимы, а потому резкие похолодания и морозы могут нанести им серьезный вред. Но как посадить виноград в грунт правильно – это лишь первый этап работы на приусадебном участке. Не менее важен и последующий уход за молодыми саженцами.
Как садить виноград: принципы правильного ухода за саженцами
Если молодые саженцы культурного винограда испытывают постоянный недостаток тепла и света, то урожай кустарника будет сильно страдать. Также саженцы не любят резкие и чрезмерные понижения температуры почвы, идеальными считаются условия, в которых грунт может прогреваться до 30°С.
Если на вашем приусадебном участке слишком холодно и ветрено, ощущается выраженный недостаток солнечного тепла и света, то можно помочь кустарникам винограда подручными средствами. Например, многие виноградари используют для укутывания кустарников полиэтиленовую пленку. Не менее популярны в уходе за виноградными кустами и специальные теплоотражающие экраны, укрывание земли черной пленкой.
Виноград – культура, любящая умеренность в поливе. Негативно на рост побегов и созревание лоз влияет как скудный полив, так и избыток влаги в почве. В таких условиях снижается плодовитость кустарников, потому что ухудшается закладка соцветий. Поливают виноград теплой водой. Если на участке наблюдается избыток влаги, то есть смысл организовать кустарникам дренажную систему.
Во время цветения кустарников винограда имеет немаловажное значение температура воздуха. Специалисты-виноградари утверждают, что оптимальной во время завязи плодов является температура около 25°С, но это значение может колебаться на несколько градусов в обе стороны.
Если термометр показывает отметку выше 30°С, и при этом стоит засушливая погода, то период завязи считается неплодородным, урожая может совсем не быть. Конечно, это не столь критично для совсем молодых саженцев, которые еще недостаточно разрослись, чтобы давать полноценный урожай. Однако для зрелых кустарников такая погода может оказаться фатальной, полностью исключив их плодоносность.
Но не менее опасны и длительные проливные дожди со 100% влажностью, которые смывают пыльцу с побегов виноградника. Помните, что культура эта любит умеренность во влаге, и это правило касается не только полива корневой системы.
Виноградари часто помогают кустарникам достичь максимальной урожайности следующими методами:
- Искусственно опыляют виноградные соцветия, а также используют для этого молотую серу, стимулирующую процесс оплодотворения.
- Верхушки молодых виноградных побегов прищипывают , а затем частично удаляют зеленые виноградные листья, растущие в области зачинающихся гроздей.
В целом, посадка винограда – это дело весьма благодарное, ведь при правильном уходе кустарник начинает обильно плодоносить уже на третий год после высадки, радуя дачника своими тяжелыми гроздьями.