А чтобы труды не пропали даром, семенной материал должен отвечать определенным требованиям. Первое из них - сортность, то есть способность семян повторить сорт, с которого они собраны.
Большинство цветочных растений образуют семена после опыления цветков пчелами, шмелями, бабочками или мухами. Только астры, левкой, душистый горошек и некоторые другие цветы дают семена без опыления. Если на участке посажены цветы двух и более сортов, то в результате переопыления насекомыми из собранных семян чаще всего вырастают растения не того сорта, который нужен.
Как же быть, если на участке высажены цветы нескольких сортов? Достаточно изолировать растение от насекомых, а еще лучше поработать самим "пчелками", опылив несколько раз цветки пыльцой с других растений этого же сорта. Для изоляции выбирают обычно самое красивое растение, накрывают его мешочком из редкой ткани, марли или пакетом из пергаментной бумаги и плотно обвязывают бечевкой за стебель.
Растения, которые хорошо переносят пересадку в цветущем состоянии, можно пересадить на другое место, где они будут отделены от цветов этого же сорта более высокими растениями или какими-нибудь строениями.
Вторая важная характеристика семян -посевные качества (влажность, чистота, всхожесть), которые зависят от срока сбора семян, условий их сушки, дозаривания и хранения.
Семена цветочных растений созревают в июне-сентябре, сбор определяется особенностями культуры, сроком посева и погодными условиями. Большинство семян созревает через 30-45 дней после начала цветения.
Сбор семян - очень ответственная работа У многих цветочных растений (анютины глазки, душистый горошек, эшшольция, незабудка, водосбор, люпин) плоды растрескиваются, поэтому их нужно собирать по мере созревания. У некоторых растений созревшие семена смывает дождь или сдувает ветер. Например, у маргаритки семена мелкие и так слабо держатся, что достаточно небольшого ветра и дождя, и они окажутся на земле. Еще труднее уследить за семенами арктотиса и гацании. Если их не собрать утром, то к вечеру они разлетятся по всей грядке. Семена, собранные недозревшими, в зеленых плодах, всходят плохо. Однако это относится не ко всем растениям. Такие культуры, как астра, львиный зев, душистый горошек, левкой, можно срезать целыми растениями и подсушивать в подвешенном состоянии на веранде или чердаке. При этом семена хорошо дозревают и не теряют всхожесть.
Всхожесть семян зависит от времени их сбора. Так, в сырую погоду у астры, бархатцев, космеи в корзинках скапливается влага, и семена могут заплесневеть и погибнуть, поэтому их нужно собирать в сухую солнечную погоду. Если у растений плоды растрескиваются, то сбор семян лучше проводить утром, пока достаточно влажно и створки плодов закрыты. Утром собирают семена арктотиса, гацании, гелинтерума.
У таких цветочных растений, как годеция, иберис, кларкия, колокольчик, гипсофила, мальва, маттиола, настурция, нигелла, портулак, фасоль огненно-красная, семена остаются в плодах до обмолота, поэтому их срезают целиком или отдельными ветками и плодами.
Собранный материал раскладывают тонким слоем на бумаге. Легко растрескивающиеся плоды обязательно накрывают бумагой или легкой тканью, чтобы семена не разлетались. От сушки семян зависят их влажность и, следовательно, хранение.
Подсушенные плоды нужно обмолотить, разрушив оболочку. Плотность оболочки у растений разная. У анютиных глазок, незабудки, кларкии оболочку можно легко раздробить, а у львиного зева, левкоя ее разбивают тяжелым предметом. У астры, бархатцев семена просто вынимают из корзинки.
Обмолоченные семена очищают от мусора и пыли, чтобы лучше хранились. Небольшое количество семян можно просто перебрать, а если их много, для очистки применяют различные способы в зависимости от культуры. Лучше всего помогает очистить семена от пыли и легкого мусора ветер. Для этого семена ссыпают на ткань или бумагу с небольшой высоты. Они будут падать в одном месте, а легкий мусор и пыль - в другом. После этого семена очищают в помещении на ситах с ячейками различных размеров. Круглые семена осторожно ссыпают по наклонной плоскости листа глянцевой бумаги или стекла. Мелкие семена незабудки, петунии, львиного зева отмывают в воде, но потом обязательно тщательно сушат, разложив тонким слоем на бумаге.
С самого начала сбора плодов необходимо заготовить этикетку, на которой написаны вид растения, сорт и год сбора (например, астра Юбилейная белая, 1992 г.).
Теперь задача заключается в том, чтобы хорошо вызревшие, очищенные и сухие семена сохранить до весны, не допустив снижения всхожести. Быстрее всего всхожесть теряется при высокой температуре и влажности. При таких условиях уже через один-два месяца всхожесть резко снижается. В обычных комнатных условиях семена многих цветочных растений хорошо хранятся всего один год. К таким растениям относятся астра, водосбор, диморфотека, незабудка и др.
Высокую всхожесть в течение нескольких лет можно сохранить, если семена поместить в плотно закрытую тару (из стекла или жести). Хранят упакованные таким образом семена при температуре 4-5 °С.
Чтобы не испытывать разочарования и не терять времени на пересев, перед посевом посадочный материал проращивают. Если семян много, их всхожесть определяют еще ранней весной. Проращивают семена в мокрой ткани или во влажной бумаге под пленочным пакетом или под стеклом.
Готовя семена для хранения, очень важно снабдить их этикетками. Поэтому еще при сборе необходимо надписать несмываемую этикетку, которая будет сопровождать данный образец семян вплоть до расфасовки в пакеты, а затем и до посева (Тутаюк, 2006).
Некоторые растения, например анютины глазки, приспособлены к самоопылению; семена с таких растений можно собирать смело, будучи уверенными в их чистосортности (Жуковский, 2002).
Сбор и сушка семян цветочных культур. За исключением тех растений, семена которых собирают и высевают «зелеными» (подснежник, ветреница), у большинства других травянистых растений семена после сбора сушат и еще некоторое время хранят (Работнов, 2003).
Эти семена собирают, как только они созреют, но еще не осыпятся. Поэтому за семенниками в период их созревания необходимо внимательно наблюдать (Аксенов, Аксенова 2011).
Если семена заключены в плод, задача облегчается, поскольку они созревают раньше, чем плод начнет разрушаться. Перед выделением семян плоды, как правило, сушат на солнце, в сухом помещении или в вентилируемом шкафу (Викторов, 1964).
Собранные плоды разламывают и раскладывают для просушивания на фильтровальной бумаге в неглубоком ящичке или кювете. Несколько цветоносов связывают вместе и подвешивают для просушивания. На соцветия надевают бумажный пакет, нетуго привязав его к цветоносам. По мере высыхания растений пакеты слегка встряхивают, и семена ссыпаются в них. Если цветочные головки очень мелкие, отверстия пакетов не завязывают. Сушку проводят в теплом помещении (21° С) (Андреев, Андреев, 2004).
После сушки семена вынимают из плодов и очищают от шелухи; в зависимости от размеров семян их можно выбрать вручную, просеять через сито или провеять на ветру (Лотова, 2007).
Крупные сочные семена, как, например, у цикламена, лилии и чемерицы, обычно плохо переносят сушку, поэтому лучше дать им дозреть на растении и собирать уже перед самым осыпанием (Николаева и др., 1995).
1.2. Длительное хранение семян
По мере хранения семян запасы питательных веществ в них истощаются, и, следовательно, чем дольше хранятся семена, тем меньше веществ остается для прорастания зародыша, а значит и ниже всхожесть. Условия хранения должны быть такими, чтобы уровень жизнедеятельности семян был минимальным (Суворов, 1979).
Высушенные семена хранят в тканевых мешочках, бумажных или целлофановых пакетах (Руднев, 1999). Использовать для хранения овощных и цветочных семян пластиковые, например полиэтиленовые, пакеты не рекомендуется, так как при наличии в семенах влаги они в этих условиях быстро загнивают (Хржановский и др., 2004).
Семена необходимо постоянно держать сухими и хранить в прохладном месте на чердаке, в погребе или в холодильнике. Если есть опасность увлажнения пакетов, поместите их в полиэтиленовый мешок (Тихомиров, 2008).
Правильно высушенные семена большинства овощных и цветочных культур сохраняются по крайней мере 23 года, поскольку запасные питательные вещества у них откладываются в виде углеводов (Андреев, Андреев, 2004). Сочные семена, запасающие питательные вещества в виде масел, даже в оптимальных условиях сохраняются недолго, не более года. Хранить их нужно при той влажности, которая бывает у них во время осыпания. Поэтому поместите такие семена в полиэтиленовый пакет и уберите в холодильник (Соколова, 2007).
При посеве чистосортных семян вырастают растения, не отличающиеся от родителей. Но если один из родителей не стабилен или размножается по большей части вегетативно, потомство лишь в общих чертах напоминает того или иного родителя, конкретные же признаки будут отличаться (Ермаков, 2001).
В вашем саду наступает самая благодатная пора, когда вы наслаждаетесь плодами своего труда в прямом и переносном смысле: на грядках созревает урожай овощей, в саду - невиданный урожай яблок, груш, винограда, а от разноцветья клумб и цветников - голова крУгом. Конец августа - самое подходящее время для подготовки к следующему сезону, поэтому наряду с заготовками впрок можно найти время для сбора семян цветов . Так вы сможете немного сохранить семейный бюджет, а также снабдить знакомых и соседей понравившимися цветами.
Сразу оговоримся, что не все семена цветов подойдут для сбора. Прежде всего, у так называемых гибридов F1 родительские признаки не наследуются, и в результате можно получить совершенно новые сорта цветов с признаками, отличающимися от родительских. Поэтому, если вы не любите такие сюрпризы, то размножайте такие растения черенками. Это, например, относится к гибридным петуниям.
Кроме того, некоторые сорта цветов, растущие на клумбе по соседству, могут переопыляться. Это также можно отнести к петуниям. Но при желании можно найти выход - опытные цветоводы используют для цветков, предназначенных для сбора семян, защитные колпачки из марли, опыляя эти цветки вручную. А можно просто высаживать на клумбе по одному сорту цветов. В этом случае переопыление цветкам не грозит.
Как правильно собрать семена цветов?
Для того, чтобы собранные вами семена имели высокую всхожесть, собирайте семена вовремя, иначе есть риск остаться вовсе без них, ведь семена многих цветов при созревании осыпаются на землю или «выстреливают» очень далеко от себя, например, как у фиалки или анютиных глазок.
Многие семена цветов собираются в сухую солнечную погоду : это особенно важно для астр, цинний, бархатцев, рудбекии, потому что их соцветия-корзиночки, собранные при высокой влажности, могут попросту сгнить во время сушки и хранения.
У некоторых цветов, таких как анютины глазки, флокс однолетний, алиссум, петуния, фиалка, герань садовая, душистый горошек, душистый табак, недотрога, бальзамин, семена лучше собирать рано утром «по росе» или во влажную погоду, пока семенные коробочки и стручки не растрескались. Но я все-таки стараюсь у таких растений собирать семена не совсем созревшими, пока семенные коробочки не стали твердыми, не побурели.
Большая осторожность требуется при сборе семян садовой герани . Семенная коробочка герани состоит из пяти семян. Как только дно семенной коробочки созревает, высвобождаются пять пружинок, выстреливающих семена наружу. Хитрость состоит в том, чтобы ослабить эти пружинки. Для этого перережьте их ножницами еще до созревания, после чего разрезанные пружинки можно закрутить вовнутрь.
Чтобы перехитрить растения с выстреливающими семенами, можно воспользоваться куском ткани или полотенцем. Просто накройте веточку с созревшими семенными коробочками полотенцем. При первом прикосновении к семенной коробочке выстреливаемые семена останутся на ткани или полотенце, после чего останется лишь собрать готовые семена.
Для сбора семян некоторых цветов, у которых цветы собраны в колосовидные соцветия, таких как дельфиниум, наперстянка, люпин, колокольчики и другие, можно воспользоваться бумажными пакетами для багетов. После того, как цветение у дельфиниума или наперстянки подходит к концу, плоды начинают созревать снизу. Верхнюю часть соцветия с цветками и недозревшими семенными коробочками обрежьте. На оставшееся соцветие наденьте пакет от багета, срежьте цветонос. Пакет со срезанным соцветием переверните и хорошенько встряхните. В таком виде поставьте пакет на дозаривание: созревающие семена будут просто осыпаться на дно пакета. Вам только останется написать на пакете название сорта и год сбора семян.
Однако, сбор семян у большинства цветов не составляет большого труда, например у лаватеры, космеи, агератума, ипомеи, гайлардии. Семена этих растений можно собирать как недозревшими, так и полностью созревшими, всхожесть при этом остается очень высокой.
У водосбора и смолевки осторожно переверните лопнувшие семенные коробочки и высыпьте из них семена на ладонь или в пакетик.
Как правильно хранить семена цветов?
После того, как все семенные коробочки, корзинки или срезанные целиком соцветия дозаривают или сушат под навесом без попадания прямых солнечных лучей в хорошо проветриваемом месте на бумажных листах или небольших мисках или блюдцах, периодически их перемешивая. При этом достаточная температура для дозаривания семян +20 +24°С, для сушки +30 +35°С.
Целые высушенные семенные коробочки поместите в полотняный мешочек и энергично разомните его в руках, для того, чтобы семена отделились. Полученную смесь высыпьте снова на блюдце. Часть мякины останется на стенках мешочка, оставшуюся мякину осторожно выдуйте с блюдца. Полученные семена можно хранить как в полотняном, так и в бумажном пакетике при температуре +15 +20°С. Не забывайте подписывать названия цветов и год сбора семян. Эти сведения могут вам пригодиться как для сравнительной оценки, так и помогут в формировании будущей клумбы по цвету, высоте растений.
Для хранения семян я использую бумажные пакеты, сделанные из обычного листа бумаги. Как говорится, «дешево и сердито», а главное очень быстро. Пакеты с семенами ставлю в рассадные ящики. Весной, когда наступает пора сажать семена на рассаду в ящики, мои пакетики тут же, под рукой, искать не приходится.
P.S. У вас на даче еще нет газона? Газонная трава , различные травосмеси для газона создадут на вашей даче зеленый пушистый ковер под открытым небом. Газон без хлопот на радость всей семье! Семена трав для газона в различных комбинациях для создания газонов на любой вкус: можно посадить спортивный газон, чтобы заниматься спортом вместе детьми, а с газона Евро-Тень вам не захочется уходить.
На печать
Софья Филатова 31.10.2014 | 4697
Сбор семян садовых цветов позволяет сэкономить средства и в любой момент засеять пустующие участки на клумбе. Насколько качественным будет посадочный материал, зависит от своевременного сбора и хранения семян.
Когда собирать семена?
Определить, что семена пора собирать, можно по внешнему виду растения: сухость коробочки-плода или соцветия, появление пушка, потемнение самих семян. Многие окончательно созревшие семена имеют черный, коричневый или темно-коричневый цвет. Однако правила сбора семян для разных цветов все же различны.
Как правильно собирать семена цветов?
Семена бархатцев (тагетис) созревают спустя 35-40 дней после цветения. Эти цветы дают довольно много посадочного материала, особенно если созревают при солнечной и сухой погоде. Если же лето выдалось дождливым, не стоит ждать, когда семена созреют на растении самостоятельно. При избыточной влажности они могут загнить. Коробочки-стаканчики лучше удалить при первых признаках увядания цветка. Затем необходимо извлечь семена из коробочки, разложить их на бумаге в сухом, теплом месте и дождаться полного созревания, периодически помешивая их.
С особой осторожностью стоит подходить к сбору семян бальзамина . Они вызревают в мясистых плодах-коробочках и имеют особенность даже при легком касании резко раскрываться и разбрасывать семена в разные стороны. Поэтому обрывать коробочки с растения стоит аккуратно. Лучше всего делать это сразу поднося к нему небольшую емкость (пластиковые контейнеры от молочных продуктов, одноразовые стаканы). Таким образом, в случае самопроизвольного раскрытия коробочки, семена сразу окажутся в емкости, и их не придется искать и собирать с земли.
Чтобы собрать семена с сортовых петуний , следует оставить на кусте нижние бутоны. Когда семенная коробка приобретет бледно-желтый цвет и даже немного раскроется, ее следует аккуратно отделить от растения. Внутри коробки содержится много мелких семян, как правило, темно-коричневого цвета. Их можно оставить в коробочке до полного ее растрескивания и прикрыть марлей, чтобы семена не раскатились по поверхности после окончательного созревания.
У таких популярных однолетников, как лобелия, алиссум, арегатум, семена очень мелкие. Собрать их достаточно сложно. Лобелию можно высаживать не только в открытый грунт, но и в контейнеры. В процессе созревания семян контейнер необходимо перенести на бумагу. Таким образом, семена высыпятся на бумагу, и их можно будет собрать для хранения. У алиссума и арегатума следует срезать целые увядшие соцветия, а при полном созревании вытряхнуть из них семена в емкости для хранения.
Не стоит забывать, что не всегда из тех семян, которые вы собрали самостоятельно, вырастут цветы именно такой формы и окраски, которые имеет материнское растение. Это касается гибридов, искусственно выведенных сортов. Что именно вырастет из семян таких растений, предсказать сложно. Поэтому лучше не рисковать, а ежегодно покупать новые семена, на упаковках которых значится F1.
Как и где правильно хранить семена?
Правила хранения для семян разных цветов в основном одинаковы. Главное создать такие условия, в которых посадочный материал не отсыреет. Самый простой и не хлопотный способ –сделать бумажные конверты . Если семян много, их можно хранить в стеклянных или жестяных контейнерах . Можно сшить для них специальные мешочки из ткани . Для небольшого количества подойдут и полиэтиленовые пакетики со специальной герметичной застежкой.
Еще одно из главных условий хранения – семенам не должно быть слишком жарко. В условиях городской квартиры их лучше держать подальше от горячих батарей. Хорошо будут себя чувствовать семена в прохладе, их можно разместить даже в нижнем отделе холодильника. При заготовке семян обязательно подписывайте название сортов собранных цветочных семян.
На печать
Читайте также
Сегодня читают
Обработка почвы Дрожжи как удобрение для цветов
С удобрениями можно вырастить в саду даже самые экзотические цветы, а уж добиться пышного цветения у тех, которые привычны...
Сбор и хранение семян из своего сада – это легкий и экономный способ размножения нужных вам растений. Независимо от вашего опыта в садоводстве – много лет или всего лишь один год – вы легко сможете собрать и сохранить семена своего урожая, чтобы использовать их для посадки на следующий год.
Для большинства видов растений сбор и хранение семян – это довольно легкий процесс, который требует всего лишь немного времени, организованности и планирования.
Об этом важно знать
Прежде чем начинать собирать семена со своего приусадебного участка, убедитесь в том, что их действительно можно сохранить для будущих посадок.
Лучшие результаты дадут семена:
- негибридных и естественно опыляемых растений;
- однолетников;
- не перекрестно опыляемых растений;
- полностью созревшие семена со здоровых растений.
Семена от гибридных растений при посадке на следующий год могут дать непредсказуемый результат. А вот один и тот же вид негибридных растений можно размножать семенами довольно долго при условии, что вы не будете размещать их слишком близко к другим сортам – может произойти перекрестное опыление.
Как правило, довольно легко определить тип ваших растений – гибридные или негибридные, если вы покупали семена или саженцы для своего сада в питомнике или заказывали их через интернет. В этом случае на маркировке будет обязательно указан вид растения.
Все же не помешает быть осторожным, если вы посадили на своем участке несколько разных сортов одного и того же вида, так как существует большая вероятность перекрестного опыления. Это не проблема для таких самоопыляющихся растений, как фасоль или томаты, и это не проблема, если вы не прочь немного поэкспериментировать. Однако если ваша задача – сохранить генетический вид негибридных растений, например, таких как кабачки или огурцы, вы должны быть уверены, что между растениями не произойдет перекрестное опыление.
Однолетники (например, фасоль, огурцы, патиссоны, перец, помидоры) гораздо легче сохранить с помощью семян, чем двухлетние растения (например, капусту, свеклу, морковь, цветную капусту, лук, репу), для которых потребуется уборка всего растения, включая корень, хранение в течение зимы, а затем повторная посадка весной.
И, конечно, если вы хотите достичь хороших результатов, собирайте и храните только полностью созревшие семена и только от здоровых растений. Для сбора семян у многих видов овощей урожай убирают позже обычного срока.
Как правильно собирать и хранить семена
Теперь, когда вы знаете, как определить семена, пригодные для хранения, воспользуйтесь приведенными ниже полезными советами. Они помогут правильно собрать семена и сохранить их всхожесть при посадке на следующий сезон.
Семян должно быть достаточное количество
При сборе семян учитывайте то количество растений, которое вы собираетесь посадить в следующем году, плюс дополнительный запас на случай, если некоторые семена не прорастут или будут съедены птицами или мелкими животными.
Семена должны быть чистыми и сухими
При заготовке семян обязательно очистите их от остатков мякоти или волокнистой части, например, как у кабачков или тыквы. Чистые семена выложите на поднос для сушки. Этот процесс занимает обычно несколько недель, в зависимости от размера и вида семян.
Семена должны полностью просохнуть, так как, в противном случае они могут сгнить.
Для каждого вида растений есть наиболее подходящие способы очистки и сушки семян. Например, на сбор семян томатов и огурцов уйдет немного больше времени и сил – потребуется пройти процесс ферментации, чтобы удалить гель, обволакивающий семена. А вот для других растений, например, фасоли заготовить семена довольно просто – их не надо очищать или промывать, достаточно лишь удалить с них оболочку.
Храните семена в упаковке
Как вариант, можно использовать специальные пакетики, которые остались у вас после посадки купленных семян. Это очень удобно, так как сразу видно, семена каких растений находятся внутри, кроме того, на них, как правило, есть специальная инструкция по выращиванию данного вида растений. Если такие пакетики не сохранились, вполне подойдут небольшие бумажные конвертики.
Помечайте собранные семена
Это очень важно. Даже если вы уверены, что хорошо запомнили, как выглядят те или иные семена, есть вероятность того, что на следующий год вы можете об этом забыть. Запишите на пакетике с семенами вид растения, название сорта, дату упаковки семян, а также любую информацию по выращиванию, которая, на ваш взгляд, пригодится при посадке в следующем году.
Храните семена в прохладном, сухом месте
После того как семена собраны, высушены, упакованы и подписаны, их можно убрать на хранение в прохладное и сухое место. Запомните главное – нужно избегать мест с повышенной влажностью или резкими перепадами температуры!
Вот и все простые правила! Теперь, когда вы правильно собрали и сохранили свои семена, можно использовать их для посева на приусадебном участке.
Как правильно хранить семена — видео